Rødvinsalami

INGREDIENSER:
Til 100g ferdig vare er anvendt 130g svinekjøtt, spekk,storfekjøtt, salt, krydder, hvitløk, rødvin (0,8 ml), kons. middel natriumnitritt,  antioksidant natriumaskorbat og askorbinsyre, startkultur.

NÆRINGSINNHOLD PR 100 g:
Energi 1462 kJ (349 kcal)
Fett 29,9 g (mettet 11,3 g)
Karbohydrater 0 g
Protein 20,1 g
Salt 3,9 g